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Die Kaffee-Kantate Schweigt stille, plaudert nicht und die Bauern-Kantate Mer hahn en neue Oberkeet beide auf Texte von Picander gehören zu den bekanntesten und meistaufgeführten weltlichen Kantaten Johann Sebastian Bachs.
Die um 1733 datierte Kaffee-Kantate thematisiert auf humorvolle Weise den Stellenwert des damaligen Modegetränks. So heißt es in den Sopran-Arie Ei! Wie schmeckt der Coffee süße, lieblicher als tausend Küsse, milder als Muskatenwein .
Die Kantate zeigt am Beispiel eines ungewöhnlichen Stoffes sowohl durch ihre formale Anlage als auch durch ihre musikalische Umsetzung die Meisterschaft Bachs. Sie wird hier auf der Grundlage der Neuen Bach-Ausgabe in Einzelausgabe mit übersichtlichem und gut spielbarem Klavierauszug von Andreas Köhs vorgelegt.